Ventoux „JQ“ Jérôme Quiot AOC

Im Glas haben wir ein dunkles Rubinrot. In der Nase zeigen sich dann Noten von reifen Kirschen, Schwarzer Johannisbeer-Marmelade, würzige Aromen und zarte Anklänge von Leder. Am Gaumen dann schön rund und reich an voller Frucht sowie mit einer feinen Mineralität und subtilen Andeutungen von Lakritz und Gegrilltem. Passt toll zu edlen jungen oder mittelreifen Käsesorten, feinen Vorspeisen von Gemüse, Quiche oder Pizza.